Knoflook Kruidenboter
Kruidensauzen-recept. Ingrediënten, bereiding en wat wij ervan vinden.
Onderdeel van: Kruidensauzen
Ingrediënten
- 200g ongezouten boter, op kamertemperatuur
- 4 teentjes knoflook, geperst
- 2 el verse peterselie, fijngehakt
- 1 el verse bieslook, fijngehakt
- 1 el verse tijm
- Rasp van ½ citroen
- Zout en peper
Bereiding
- Meng alle ingrediënten door de zachte boter.
- Rol op in bakpapier tot een worst en leg in de vriezer.
- Snijd plakken af en leg op een gegrilde steak of vis direct van de grill.
- Bewaart 1 maand in de vriezer.
🔧 Handig bij dit recept
Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot 🍺.
Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.