Gegrilde Appel Tossed Salade
Groente Salades-recept. Ingrediënten, bereiding en wat wij ervan vinden.
Onderdeel van: Groente Salades
Ingrediënten
- 2 grote appels, in partjes van 1cm
- 150g gemengde sla (spring mix)
- 100g walnoten, geroosterd
- 75g blauwe kaas, verkruimeld
- Dressing: 6 el olijfolie, 60ml sinaasappelsap, 60ml witte balsamicoazijn, 2 el honing, ¼ kopje koriander fijngehakt, ½ tl zout, ½ tl sriracha, 1 teentje knoflook geperst
Bereiding
- Meng de dressing-ingrediënten in een kom.
- Meng de appelpartjes met ¼ kopje dressing en laat 10 minuten marineren.
- Grill de appels op middelhoge hitte, 3-4 minuten per kant, tot goudbruin en zacht.
- Meng de sla met de resterende dressing. Top met gegrilde appel, walnoten en kaas.
🔧 Handig bij dit recept
Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot 🍺.
Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.