Gerookte Maïs met Parmezan
Maïs-recept. Ingrediënten, bereiding en wat wij ervan vinden.
Onderdeel van: Maïs
Voor: 4 personen als bijgerecht
Ingrediënten
Voor
1
- 4 maïskolven, gepeld
- Olijfolie
- 50g geraspte Parmezaan
- 1 tl gerookt paprikapoeder
- Grof zeezout en peper
- Verse basilicum
Bereiding
- Bestrijk de maïskolven met olijfolie, zout en paprika.
- Grill direct op 200°C, draai elke 3-4 minuten, totaal 15 minuten.
- Bestrooi warm met Parmezaan en basilicum.
- De Parmezaan smelt licht over de hete mais — direct serveren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gerookte Maïs met Parmezan?
Gerookte Maïs met Parmezan is voor 4 personen als bijgerecht.
Handig bij dit recept
Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot.
Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.