Onderdeel van: Mocktails

  • 150ml ananassap
  • 60ml kokosroom (cream of coconut)
  • Sap van ½ limoen
  • Crushed ice
  • Ananas en kokosrasp om te garneren
  1. Blend ananassap, kokosroom, limoensap en crushed ice tot glad.
  2. Schenk in een glas en garneer met een stukje ananas en kokosrasp.

Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot 🍺.

Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.

← Terug naar Mocktails Alle vleessoorten →
Kerntemperaturen
VleesRareMediumDone
Rund / steak495471
Brisket95
Short ribs95
Varken / pulled95
Varkenshaas6371
Spareribs92
Lam546071
Kip (heel)74
Kip (filet)74
Kalkoen74
Vis / zeevruchten63

Pull-temp = doel-temp -2 à -3 °C voor carryover.
Volledige calculator →