Smoky Whiskey Sour
Cocktails-recept. Ingrediënten, bereiding en wat wij ervan vinden.
Onderdeel van: Cocktails
Ingrediënten
- 60ml bourbon of rye whiskey
- 30ml citroensap (vers)
- 20ml suikerstroop
- 1 eiwitje (optioneel, voor schuim)
- Paar druppels angostura bitters
- IJsblokjes
- Schijfje citroen en een cocktailkers om te garneren
Bereiding
- Doe whiskey, citroensap, suikerstroop en eiwitje in een shaker zonder ijs. Schud 15 seconden (dry shake).
- Voeg ijs toe en schud nogmaals krachtig.
- Zeef in een glas met ijs.
- Druppel bitters op het schuim en garneer met citroen.
🔧 Handig bij dit recept
Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot 🍺.
Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.