Onderdeel van: Cocktails

  • 60ml donkere rum (bijv. Gosling's Black Seal)
  • 150ml gemberbiertje (ginger beer)
  • Sap van ½ limoen
  • IJsblokjes
  • Schijfje limoen
  1. Vul een glas met ijs.
  2. Voeg limoensap toe, dan gingerbeer.
  3. Giet de rum er voorzichtig over zodat hij boven drijft — het "stormy" effect.
  4. Garneer met limoen en roer vlak voor drinken.

Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot 🍺.

Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.

← Terug naar Cocktails Alle vleessoorten →
Kerntemperaturen
VleesRareMediumDone
Rund / steak495471
Brisket95
Short ribs95
Varken / pulled95
Varkenshaas6371
Spareribs92
Lam546071
Kip (heel)74
Kip (filet)74
Kalkoen74
Vis / zeevruchten63

Pull-temp = doel-temp -2 à -3 °C voor carryover.
Volledige calculator →