Whiskey BBQ Saus
BBQ Sauzen-recept. Ingrediënten, bereiding en wat wij ervan vinden.
Onderdeel van: BBQ Sauzen
Ingrediënten
- 300ml tomatenketchup
- 80ml bourbon of whiskey
- 60ml appelciderazijn
- 3 el bruine suiker
- 2 el Worcestershiresaus
- 1 el Dijon mosterd
- 1 tl gerookt paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
Bereiding
- Meng alle ingrediënten in een steelpan.
- Breng op middelhoog vuur aan de kook.
- Zet op laag vuur en laat 15-20 minuten sudderen.
- Lekker bij spareribs, brisket en kip.
🔧 Handig bij dit recept
Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot 🍺.
Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.