Gevulde Portobello Champignons
Champignons-recept. Ingrediënten, bereiding en wat wij ervan vinden.
Onderdeel van: Champignons
- Vuur
- indirect
Voor: 4 personen als bijgerecht
Ingrediënten
Voor
1
- 4 grote portobello champignons
- 100g geitenkaas
- 2 el zongedroogde tomaten, fijngehakt
- 1 el verse basilicum
- 2 el olijfolie
- 1 teentje knoflook, geperst
- Zout en peper
Bereiding
- Verwijder de steel van de champignons en wrijf in met knoflookolie.
- Meng geitenkaas, zongedroogde tomaten en basilicum.
- Vul de champignons met het kaasmesel.
- Grill op 180°C indirecte hitte, 10-12 minuten tot de kaas gesmolten is.
- Serveer als bijgerecht of vegetarische hoofdmaaltijd.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde Portobello Champignons?
Gevulde Portobello Champignons is voor 4 personen als bijgerecht.
Handig bij dit recept
Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot.
Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.