Basis Pekel
Pekels-recept. Ingrediënten, bereiding en wat wij ervan vinden.
Onderdeel van: Pekels
Kip · Varkensvlees
Ingrediënten
- 4 kopjes water
- 1/4 kopje zout
- 1/4 kopje suiker
- 2 laurierbladeren
- 1 eetlepel zwarte peperkorrels
🔧 Handig bij dit recept
Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot 🍺.
Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.